Gıda hazırlama ve kasaplık işlemlerinde hijyen ve kesim gücünü bir araya getiren Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı, dondurulmuş ürünlerin ve kemikli etlerin zahmetsizce işlenmesi için tasarlanmıştır. 300 mm’lik ideal uzunluğu ve paslanmaya dirençli yapısıyla profesyonel mutfakların ve işletmelerin iş yükünü hafifletir.
Rtrmax RH17670 1211 K Buz ve Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı 300mm (5'li Set) ile dondurulmuş gıdaları ve kemikli etleri saniyeler içinde kesin. Paslanmaz çelik yapısı ve özel diş tasarımıyla gıda sektörüne uygun, hijyenik ve yüksek performanslı bir panter testere bıçağı çözümüdür. Tilki kuyruğu makineleriyle tam uyumlu bu 5'li set, kasap ve market zincirleri için uzun ömürlü kullanım sunar.
1.Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı Nedir?
Rtrmax RH17670, panter testere (tilki kuyruğu) makinelerinde kullanılmak üzere özel olarak üretilmiş profesyonel bir kesici bıçaktır. Standart ahşap veya metal bıçaklarından farklı olarak, doğrudan buzlanmış gıdalar, donmuş et blokları ve sert hayvan kemiklerini kesmek için optimize edilmiş bir diş yapısına sahiptir. 300 mm uzunluğu sayesinde kalın et kütlelerinde bile tek seferde derinlemesine kesim yapabilir.
Bu bıçak, gıda ile temasa uygun, korozyona dayanıklı özel bir alaşımdan üretilmiştir. Esnek yapısı sayesinde kesim sırasında kırılmaya karşı direnç gösterirken, keskin dişleri sayesinde eti parçalamadan, kemiği ise pürüzsüz bir şekilde keserek fire oranını düşürür. 5'li set halinde sunulması, yoğun işletmeler için yedekli ve ekonomik bir kullanım sağlar.
2. Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı Nerede, Kimler Tarafından Ne İçin Kullanılır?
Kasaplar ve Et Entegre Tesisleri: Karkas etlerin parçalanması ve kemiklerin hızlıca bölünmesi için.
Balıkçılar: Büyük boy dondurulmuş balıkların (orkinos, kılıç balığı vb.) porsiyonlanmasında.
Süpermarket Et Reyonları: Donmuş ürün sevkiyatlarında ürünlerin hızlıca işlenmesi için.
Kurban Bayramı Kullanıcıları: Kurban kesimlerinde kemik sıyırma ve pay etme işlemlerini hızlandırmak isteyenler tarafından kullanılır.
3. Hangi Durumlarda Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı Tercih Edilmelidir?
Manuel kemik testereleriyle vakit ve enerji harcamak istemediğiniz, hijyenin ön planda olduğu ve seri kesim yapılması gereken durumlarda tercih edilmelidir. Özellikle -18 derecedeki taş gibi sertleşmiş buzlu blokların kesiminde, standart bıçakların aksine ısınma yapmadan ve takılmadan yol alır.
4. Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı Avantajları Nelerdir?
Gıda Uyumluluğu: Paslanmaz ve hijyenik materyal yapısı.
Özel Diş Formu: Kemik ve buza özel, tıkanma yapmayan diş aralıkları.
Ekonomik 5'li Paket: Kesintisiz çalışma için yedekleme avantajı.
Üniversal Bağlantı: Piyasadaki çoğu tilki kuyruğu makinesiyle tam uyum.
Pürüzsüz Kesim: Eti ezmeden, kemiği toz haline getirmeden net kesim.
5. Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı Teknik Özellikler
| Özellik | Detay |
| Model Kodu | RH17670 (1211 K) |
| Kullanım Alanı | Buz, Kemik, Dondurulmuş Et |
| Toplam Uzunluk | 300 mm |
| Paket İçeriği | 5 Adet Bıçak |
| Malzeme | Paslanmaz / Yüksek Karbonlu Özel Alaşım |
| Diş Yapısı | Geniş ve Keskin Kemik Dişi |
| Uyumlu Cihazlar | Tüm Standart Panter Testereler |
6. Mini Seçim Rehberi
Eğer büyük baş hayvan kemiği veya kalın dondurulmuş blok kesecekseniz; bu Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı modeli seçin.
Eğer daha küçük porsiyonlu etler veya tavuk kemiği gibi ince işler yapacaksanız; Rtrmax'ın 200 mm veya 240 mm modellerine bakın.
Eğer ağaç budama veya metal boru kesecekseniz; bu bıçağı kullanmayın, ilgili malzeme için üretilmiş (Wood/Metal) bıçakları seçin.
7. Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı Benzer / Alternatif Ürünlerle Karşılaştırma
Rtrmax RH17670 (300mm): Derin kesimler ve büyük karkaslar için idealdir.
Standart Ahşap Bıçakları: Kemik keserken çabuk körelir ve paslanma yaparak gıdayı kirletir; RH17670 ise paslanmazdır.
Diğer Markaların Tekli Bıçakları: Genellikle daha maliyetlidir; Rtrmax 5'li set birim fiyat avantajı sağlar.
8. Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı Sık Sorulan Sorular (SSS)
Soru: Her makineye uyar mı?
Soru: Bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Soru: Donmuş meyve sebze keser mi?
9. Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı Güvenlik ve Kullanım Uyarıları
Kişisel Koruma: Kesim sırasında mutlaka çelik örgü eldiven veya kesilmeye dayanıklı iş eldiveni kullanın.
Makine Ayarı: Kesim yaparken makineyi çok fazla bastırmayın, bıçağın dişlerinin işi yapmasına izin verin.
Temizlik: Kullanım sonrası bıçak dişleri arasında kalan et/kemik parçalarını fırça yardımıyla tamamen temizleyin.
10. Profesyonel Tavsiye
Rtrmax RH17670 1211 K Buz Kemik Tilki Kuyruğu Bıçağı, kasaplık işlerinde hız kazandıran bir "can kurtarandır". Profesyonel tavsiyemiz; dondurulmuş ürün keserken makinenin devrini orta seviyede tutmanızdır. Çok yüksek devir sürtünme kaynaklı ısıya neden olup donmuş ürünün yüzeyini hafifçe eritebilir. 300 mm'lik bu uzun bıçağı kullanırken, makinenin destek dayama aparatını kestiğiniz ürüne tam yaslayarak titreşimi minimize edebilir, böylece daha düz ve temiz kesimler elde edebilirsiniz.
İşletmenizde et işleme sürecini hızlandırmak ve profesyonel kesim kalitesine ulaşmak için Rtrmax RH17670 5'li Bıçak Setini hemen sepetinize ekleyebilirsiniz.
